赤さ控えめシナノスイート販売中!
猿対策で右往左往しているスタッフYです。
休みたい orz (心の叫び)
表題のシナノスイート、収穫・販売開始しておりますが、
やはり赤さが弱いです。
長野県では残暑の暑さのせいで、ニュースになるくらい
全体的にりんごに色がつかず、りんご農家の悲鳴が鳴り響いております。
当園も残念ながら色が乗り切らず、シナノスイートも
強気で出せる程の赤さには終ぞ成りませんでした。
味はいいんですが、半分赤くない、みたいな感じです。
色を付ける「だけ」なら薬剤や反射板等の方法はあるのですが、
当園は自然着色の具合と実食した感じで収穫時期を決めているので、
今年のような着色不良の年はお隣のりんごの赤さに嫉妬してしまいますね。
美味しそう、悔しい。
最近は冷え込んできているので、ふじは色が乗る、はず(希望)
そんな中、そろそろシナノゴールドの時期にもなります。
今年は妙にシナノゴールドのご注文を頂いておりまして、
足りるか冷や冷やしておりますが、皆様のお手元に美味しいりんごを
お届け出来るよう頑張りますので、今後ともよろしくお願い致します。
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